.png){kind=logo}
Největší nárůst cen v průběhu roku zaznamenaly sladkosti a dezerty – o 14,3%.
Denní nákupy Poláků v obchodech podražily v průměru o 4,8% ve srovnání s cenami před rokem. Jde o další měsíc v řadě, kdy se podařilo udržet jednociferné tempo růstu. Po pár měsících došlo ke změně na vedoucí pozici nejdražších produktů.
Podle poslední zprávy „Index cen v maloobchodních prodejnách“ od UCE Research a WSB Merito ceny v obchodech v lednu meziročně zvýšily se o 4,8%. Pokračuje tak již několik měsíců trvající pokles jednociferného tempa růstu cen. Ceny nejčastěji nakupovaných produktů se v prosinci zvýšily o 5,6%, v listopadu o 6,7%, a v říjnu o 8,1%. Ze 17 sledovaných kategorií vykazovalo osm jednociferné nárůsty, pět dvouciferné nárůsty, a čtyři produktové skupiny zaznamenaly negativní výsledky. – V obchodech je stále dražší, ale jde to o něco pomaleji než v předchozích měsících. V lednu navíc meziročně zlevnilo méně kategorií než v prosinci. Důvodem bylo zvýšení minimální mzdy. Spolu s ním čeká podnikatele navýšení příspěvků ZUS. Navíc se zvýšil poplatek za palivo. To vše se promítlo do zvýšení průměrných cen některých kategorií. Dvouciferných zdražení máme nyní sice méně, ale je to dáno tím, že máme na mysli rekordní zdražení z ledna 2023. V současnosti tedy i jednociferné zdražení mohou výrazně pocítit domácnosti – komentuje Dr. Justýna Rybacka z WSB Merito Gdyně.
V lednu nejvíce vzrostly ceny sladkostí a dezertů – meziročně o 14,3%. Dříve dlouhodobě na prvním místě žebříčku byly potravinové doplňky. – Důvodem změny cenového lídra bylo nepochybně zdražení klíčových surovin sladkostí a dezertů, tedy cukru a kakaa. V poslední době jsou nárůsty na světových trzích patrné zejména v případě posledně jmenované suroviny používané k výrobě čokolády. Silné deště a záplavy způsobily, že cena kakaových bobů se za poslední rok zdvojnásobila. Tím bohužel zdražování, které na světových burzách dosahuje rekordních hodnot, nekončí. Značnou část obou surovin navíc využívají výrobní podniky, které se potýkají s vysokými cenami plynu a elektřiny – vysvětluje odborníce.
Druhé místo obsadily nealkoholické nápoje s průměrným nárůstem o 13,8%. Zde jsou důvodem také velmi drahé suroviny. Na stupních vítězů se umístily i potravinářské přídatné látky, tedy kečupy, majonézy, hořčice a koření, které zdražily v průměru o 12,8%, což může být důsledkem slábnoucí dynamiky růstu cen. Další jsou domácí chemie s průměrným nárůstem o 10,9%, a zelenina, jejíž ceny vzrostly o 10,5%. Další v pořadí jsou ryby, které zdražily o 9,3%, dětské výrobky s průměrným nárůstem o 7,1%, uzeniny – 4%, chléb – 3,4%, maso – 3,1%, výrobky osobní hygieny – 2,7%, sypké výrobky – 2,4 % a pochutiny – 2,4%. Nejvyšší negativní výsledek na roční bázi však zaznamenaly tučné výrobky – 21,7%. Snížení se týká také živočišné stravy – 9,4%, mléčných výrobků – 5,1 % a ovoce – 1%.
– Očekává se, že v roce 2024 vzrostou ceny masa. U drůbeže to může být až o 2–3 zl více za kilogram kuřecího prsního řízku. Ceny vepřového porostou pomalu, ale trvale kvůli snižování stavů prasat v Polsku a celé EU. Zvýšení sazeb spotřební daně na alkohol a cigarety může mít za následek zvýšení nákladů na nákup pochutin v letošním roce, ale až za několik měsíců. Dříve vyrobené produkty se spotřební daní zaplacenou v roce 2023 by si měly zachovat své ceny – říká Dr. Joanna Wieprow z WSB Merito University ve Wrocławi.
fot. freepik.com
/kp/
