.png){kind=logo}
Potravinami se plýtvá v celém dodavatelském řetězci, ale většinu z nich vyplýtvají spotřebitelé.
Poláci ročně vyhodí přibližně 5 milionů tun potravin – to se rovná roční produkci ovoce. Každou vteřinu vyhodíme přibližně 92 kg hotového jídla – ekvivalent 180 bochníků chleba. To má změnit novela zákona o boji proti plýtvání potravinami. Každá prodejna o ploše větší než 250 m² bude muset uzavřít smlouvu o převodu přebytečných produktů.
Náměstek ministra zemědělství Michał Kołodziejczak oznámil, že návrh novely má být předložen ke konzultaci do dvou dnů. – Dosud platné předpisy se ukázaly jako příliš liberální. Dosud měly obchodní řetězce povinnost podepisovat smlouvy ohledně převodu potravin do potravinových bank. Nyní bude muset každá prodejna o rozloze přes 250 m² podepsat smlouvu s organizací, která bude potraviny odebírat – vysvětlil. Nové předpisy také zavazují obchody k účasti na informačních kampaních, které mají předcházet plýtvání potravinami. Počítá se také se zvýšením trestů za plýtvání potravinami.
Celý článek si můžete přečíst v polštině.
