Letošní sucho se výrazně promítne do zdražování ovoce a zeleniny, jejich zpracovaných produktů a obilných výrobků, jako jsou krupice, mouka, těstoviny a chléb.
Ceny polských ovoce a zeleniny, jejichž nejvyšší sezona je v září a říjnu, budou výrazně stoupat. Po vlně zdražování způsobené rozmrazováním DPH se sucho a jeho dopady stanou hlavním tahounem zdražování potravin. Přispějí k tomu i vysoké poplatky za elektřinu a plyn, rostoucí mzdy, výrobní náklady a požadavky na ochranu životního prostředí a oběhové hospodářství.
Každodenní nákupy v srpnu podražily v průměru o 4,3% oproti cenám před rokem. V červenci byl zaznamenán nárůst o 3,9%, v červnu o 3,1%, v květnu o 2,9% a v dubnu o 2,4%. Vyplývá to ze zprávy "Index cen v maloobchodních prodejnách" společnosti UCE Research a WSB Merito Předběžné odhady analytiků z téměř celého září naznačují, že tento měsíc může být růst vyšší než v srpnu a přesáhnout 4,5%. – Důvodem zvyšující se dynamiky růstu cen je konec protiinflačního štítu u energií a s tím související zvýšení nákladů na provoz podnikání. Bohužel vyhlídky jsou takové, že tempo růstu cen se v blízké budoucnosti výrazně zrychlí. Situace by se měla stabilizovat až příští rok. Inflace – podle projekce NBP z července – bude v roce 2025 činit 5,2% – vysvětluje Dr. Artur Fiks z WSB Merito. Cenový boj mezi řetězci jen zmírnil dopady rozmražení sazby DPH, což zdůrazňuje Dr. Ing. Anna Motylska-Kuźma z Univerzity Dolního Slezska, DSW. – Namísto zdražování najednou to obchodní řetězce dělaly postupně. Srpnové navýšení je podle mě již včetně 5% DPH. Tím však nárůsty nekončí – předpovídá odborníce.
Celý článek si můžete přečíst v polštině.


.png)
















