Przez cały lipiec mieszkańcy Rybnika będą mogli wziąć udział w cyklu spotkań kulinarnych i edukacyjnych „Zero Waste” organizowanych w kilku częściach miasta. Zajęcia mają przede wszystkim praktyczny wymiar i pokażą, jak lepiej planować zakupy, odpowiednio przechowywać żywność, wykorzystywać pozostałości po produktach oraz tworzyć sycące, pełnowartościowe posiłki z rzeczy, które często trafiają do kosza. Organizatorzy zaplanowali również prezentację domowych sposobów przedłużania świeżości jedzenia, takich jak kiszenie, zamrażanie czy suszenie, a także wskazówki dotyczące zmniejszania ilości kuchennych odpadów.
Warsztaty będą odbywać się przez cały miesiąc w kilku lokalizacjach. Spotkania przygotowano we Wspólnym Stole przy ul. Zebrzydowickiej 30/3, w Klubie Mieszkańców „Przemysłowa 17”, Klubie „Stara Poczta”, Zabytkowej Kopalni Ignacy oraz w Klubie Mieszkańca „Pod Hołdą”.
W programie przewidziano też wydarzenia towarzyszące. 16 lipca o godz. 12:00 w Klubie Mieszkańca „Pod Hołdą” odbędzie się kolejne spotkanie z cyklu „Rozmowy przy kawie”. Gościem będzie zastępca prezydenta Rybnika Wojciech Kiljańczyk, a rozmowa z mieszkańcami ma dotyczyć spraw ważnych dla lokalnej społeczności.
Natomiast od 20 do 24 lipca we Wspólnym Stole przy ul. Zebrzydowickiej 30/3 zorganizowana zostanie akcja „Wietrzenie Szafy”. Jej celem jest promowanie ponownego użycia ubrań oraz bardziej świadomego podejścia do zakupów. Uczestnicy będą mogli wymieniać się odzieżą, dając jej drugie życie i jednocześnie zmniejszając ilość tekstyliów wyrzucanych do odpadów.
Organizatorzy zapraszają rybniczan do udziału w tych inicjatywach, podkreślając, że będą one okazją do zdobycia użytecznej wiedzy, wymiany doświadczeń i wspólnego działania na rzecz bardziej zrównoważonego miasta przyjaznego środowisku.
Harmogram warsztatów kulinarnych i edukacyjnych „Zero Waste”
Wspólny Stół (ul. Zebrzydowicka 30/3)
6, 13, 20 i 27 lipca, godz. 9:00–12:00
Klub Mieszkańców „Przemysłowa 17” (ul. Przemysłowa 17)
2, 7, 10, 14, 16, 21, 23, 28 i 30 lipca, godz. 11:00–13:00
Klub „Stara Poczta” (ul. Kupiecka 2)
3, 10, 17, 24 i 31 lipca, godz. 9:00–12:00
Zabytkowa Kopalnia Ignacy (ul. Ignacego Mościckiego 3)
1, 8, 15, 22 i 29 lipca, godz. 9:00–13:00
Klub Mieszkańca „Pod Hołdą” (ul. Paderewskiego 33)
14, 21 i 28 lipca, godz. 8:00–12:00
fot. magnific.com
oprac. /kp/
